近几年来，我们在各种广告、电视和网络上经常看到“负离子”这三个词，如今电器领域也慢慢搭载“负离子”技术，有人讲到负离子可以杀菌，也有人讲到负离子可以净化。那么，负离子到底是什么？它到底能不能杀菌、净化呢？下面，索奇小编为您揭晓答案！

1.什么是负离子？

负离子在生活中是一个并不是陌生的物质，简单来讲，就是原子获得电子后所形成的带负电粒子。然而，市场上的消毒柜所产生的负离子则是通过负离子发生器将低电压通过升压电路升至为直流负高压，利用碳毛刷尖端直流高压产生高压电晕，高速的放出大量的带负电的电子，而带负电的电子并无法长久存在于空气中，立刻会被空气中的氧分子捕捉，形成负离子。

自然界的放电现象，光电效应，喷泉、瀑布等都能使周围空气电离，形成负离子。如大气受紫外线，宇宙射线，放射物质，雷雨，风暴和空气放射线等因素的影响，发生电离而被释放出的电子经过地球吸收后再释放出来，很快又和空气中的中性分子结合，成为了负离子，或称为阴离子。还有瀑布冲击、暴雨骤降等自然过程中，水在重力的作用下高速流动，水分子会进行裂解，进而产生负离子。

如今，随着科学技术水平的不断进步，人们获取负离子不再仅仅依靠于自然因素，也可以在室内通过电气设备生成负离子，一方面可以利用高压电使空气电离而产生负离子，另一方面可以利用天然矿物质经过加工，通过改变温度和压力可以释放出负离子。

2.负离子如何杀菌净化？

首先，大家要明确的是，杀菌与净化是两个不同的概念：杀菌，就是通过一些措施阻止细菌的生长和繁殖，并最终致其死亡，比如消毒柜的负离子消毒。而净化，则是指清除不需要的杂质，使物品或空间达到洁净，比如空气净化机的负离子净化。

杀菌原理

空气中的负离子（负氧离子）与细菌、霉菌、病毒等接触，由于负离子本身携带多余电子，会破坏分子蛋白结构，使其产生结构性改变（蛋白质两极性颠倒）或能量转移，从而使一些细菌病毒降低活性而死亡，最终降沉于地面。而且，适量浓度的负离子不但对人体无害，而且还有益于人体健康，所以，“负离子杀菌”是比臭氧或紫外线杀菌更为环保的杀菌方式。

净化原理

负离子，做为一种带电粒子，其净化原理就是利用了带电体可以吸引轻小物体的性质，就像用梳过头发的塑料梳子会吸附水龙头水流一样。简单来说，负离子就是通过负离子发生器产生的负电荷与空气中的氧分子结合形成负离子。通过负离子的释放，与空气中带有正电荷灰尘的污染物等结合、沉淀，起到净化空气的作用。有实验证实，当室内空气中负离子的浓度达到每立方厘米20000个的时候，空气中的微粒飘尘量减少98%以上。但是，负离子对空气中的尘埃粒子只有凝聚降沉作用，并没有将其从根源上进行清除。

(图片来源：索奇电器公众号，侵删)

索奇公司认识到了负离子技术可运用到厨电领域上，研发出了负离子净味消毒柜，在消毒性能上再升级。这款消毒柜的负离子杀菌技术，则是通过负离子净化器释放负离子，改变细菌和病毒结构，让细菌失去活性或者直接死亡，杀灭有害的细菌，达到消毒的效果。负离子不仅能杀菌，还能净味。消毒完成后的餐具让人用起来更放心，再也不用担心餐具不干净、有异味了！

(图片来源：索奇电器公众号，侵删)

从目前来看，负离子已经是一个发展相当成熟的技术了，从一百多年前被发现，到几十年前被人工生成，再到现在被广泛的应用在各种家电产品之中，负离子技术行业的历史已经不短了。在全球范围内，负离子杀菌净化技术已被广泛应用于厨卫电器、浴卫电器和实验室电器等等。在不久的将来，负离子技术将会越来越成熟，将会为人类作出巨大的贡献。

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