卫生安全是目前大家都比较关注的话题，俗话说：病从口入，家用餐具使用完之后，如果不及时清洁消毒，就会滋生各种致病微生物。家用餐具消毒方法有蒸汽消毒法、煮沸消毒法、洗碗机消毒法、消毒柜消毒法、药物消毒法等几种，其中消毒柜是很多家庭都选用的，碗筷消毒柜对餐具消毒杀菌，起到预防疾病的作用。

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为什么有人觉得消毒柜没有必要买呢？

1、蒸汽消毒

平时如果家里没有什么消毒柜之类的，那就可以用一个蒸锅，把洗干净的碗筷都放在蒸锅里，然后加火来蒸，当水沸腾后，蒸20到30分钟，然后就等餐具自然冷却了才拿出来使用，不需要用抹布擦干，以免让细菌感染。

2、煮沸消毒

煮沸餐具是简繁的方法，效果也比较可靠。将餐具浸没在水中，水烧开后再焖住10分钟即可。如果是肝炎等传染病人用过的餐具，应先煮沸消毒10分钟，取出后洗净再煮沸10—15分钟。

3、洗碗机消毒

洗碗机是一种清洗、消毒一体机，方便实用。需要注意的是，必须严格按照消毒的时间和温度进行，这样才能保证消毒效果。

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4、消毒柜消毒

很多家庭都有购买消毒柜，这也是一个很好的消毒方式。消毒柜有臭氧和远红外线等种类。只要将陶瓷餐具放入消毒柜，消毒15—20分钟后再关机冷却即可。

5、药物消毒

可用于餐具消毒的药物很多，但消费者购买时必须选择有卫生部门批准文号的。可按使用说明中的比例配置消＊＊，水量以浸没待消毒的餐具为宜，消毒浸泡时间约5分钟。

餐具清洁小妙招

1、柠檬皮洗碗

在洗碗水中加入几片柠檬皮，可以有效的去除餐具上的异味；如果餐具上很油腻，可以用柠檬皮擦拭，去油效果比较好。

2、食盐洗碗壁

鸡蛋液很容易沾在碗壁上，不容易清洗掉，此时可以用食盐擦洗碗壁，然后用清水冲洗干净，这样就很容易去除鸡蛋污渍，省时又省力。

3、面粉水洗碗

在洗碗的水中加入一勺面粉，利用面粉粒子的吸附能力从而让餐具变得干干净净。

为什么有人觉得消毒柜十大品牌没有必要买呢？

碗筷消毒柜的作用主要有以下几个：

1、碗筷消毒柜对餐具消毒杀菌，起到预防疾病的作用。

2、如果你在碗筷消毒柜里放杯水。经过消毒后，你可以拿来喝。如果拿来洗脸能对肌肤起到消毒的作用，拿来洗脚不仅能杀死脚上的病菌而且还能预防脚气。

3、把水果放里消毒柜里面长时间都不会变色，而且还能保鲜、洁净的作用。去除水果上的农药。

4、冬天时，把饭菜放进碗筷消毒柜可以起到保温的作用。把冰箱里冻结的肉类放在碗筷消毒柜里，能起到解冻的作用。面且还不会破坏肉里面的营养物质。

这样看，其实碗筷消毒柜的作用还是挺大的，这点也受到了专家学者的肯定，那么为什么会有人觉得碗筷消毒柜没有必要买呢？这是因为碗筷消毒柜的价格不低，而短期内老百姓感受不到碗筷消毒柜能带来的实际用处，这就导致了付出的价值没有得到回报，所以他们会觉得碗筷消毒柜没有必要买。

说到底，碗筷消毒柜是有必要配备的，在人身体还年轻，还健壮的时候是没什么影响，但是对于老人和小孩子就不一样的，他们的身体差，抵抗力也弱，如果病菌一旦乘机侵入的话就很容易出问题的。

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